Bortenyészpálma Jubaea chilensis – fagytűrő egzotikus kerti pálma, ehető gyümölccsel

• Különleges megjelenés: vastag törzs, elegáns korona, kékes levelek
  
• Rendkívül hosszú életű pálma, igen lassú növekedéssel
  
• Fényigény: napos, enyhén félárnyékos helyet is elvisel
  
• Örökzöld, egész évben dekoratív lombozat
  
• Talaj: jó vízáteresztő talaj, termékeny, enyhén homokos vagy agyagos
  
• Fagytűrés: körülbelül –12 °C-ig
  
• Felnőtt kori magasság: kb. 10–15 m
  
• Növekedés: lassú, évi 10–20 cm
  
• Kis, diószerű, ehető, igen aromás gyümölcsök
  
• Becsült termés: 40–80 kg gyümölcs szezonként
  
• Betakarítás: nyár végétől őszig
  
• Gyümölcs íze: édes, kókuszra emlékeztető
  
• Gyümölcs felhasználása: nyersen, desszertekhez, praliné, kandírozott
  
• Gyümölcs színe: sárgás-narancssárga, majd fényes barna héj
  
• Kiváló vízáteresztés szükséges, mértékletes öntözés, téli védelem erős fagyokban

A Bortenyészpálma, Jubaea chilensis, a hidegebb éghajlaton is nevelhető legimpozánsabb pálmák egyike – tökéletes választás az egzotikus növények iránt rajongó kertészek számára. Eredeti hazája Chile, ahol hatalmas törzsű, széles koronájú, tökéletesen kiegyensúlyozott egyedek alkotnak lenyűgöző tájképeket. Érett korában törzse igen vastagra nő, felülete sima, színe világosszürke – a trópusi óriáspálmákra emlékeztet, ám jóval nagyobb hidegtűréssel.

Levelei tollas szerkezetűek, igen hosszúak, ívesen elegánsak, szürkészöld vagy kékes árnyalattal. Ez a különleges színhatás gyönyörűen érvényesül sötétzöld tűlevelűek, kék borókák vagy sűrű sövények mellett. A Jubaea chilensis örökzöld, így a kert télen is látványos marad, amikor sok más növény lombját elveszíti. Lassú növekedése révén kisebb kertekbe is jól illeszthető, nem nő gyorsan kezelhetetlenné.

A Bortenyészpálma teli napos helyet kedvel, ahol levelei a legszebb színt öltik és koronája a legsűrűbbé válik. Enyhe félárnyékot is elvisel, de növekedése ekkor még lassabb lesz. Magyarországon hideg szelektől védett, lehetőleg dél vagy délnyugat felé néző fal mellé érdemes ültetni, ahol a visszasugárzott meleg és a védettség egyaránt kedvező. Az ideális talaj jó vízáteresztő, enyhén homokos vagy agyagos, megfelelő tápanyagtartalommal, de pangó víz nélkül. A gyökérzónában megálló víz rothadást okozhat, ezért a vízáteresztés elengedhetetlen.

Hidegtűrés tekintetében a Jubaea chilensis körülbelül –12 °C-ot visel el, jól akklimatizált, száraz talajon esetenként még ennél is többet. Kemény telű vidékeken vastag mulcsréteg ajánlott a tő köré, a leveleket pedig lazán össze lehet kötni, hogy a pálma szíve védve legyen. Az ültetés utáni első néhány évben agrofóliával vagy teleltetőfóliával letakarni a koronát hasznos óvintézkedés.

A Bortenyészpálma különleges előnye, hogy ehető gyümölcsöt terem. Érett korában kerek, eleinte sárgás-narancssárga, majd sötétebb, fényes barna héjú gyümölcsfürtöket hoz. A gyümölcs belsejében egy kis „kókuszdió