Koriandermag

A koriandermag-kollekció azoknak a kertészeknek ideális, akik a konyha egyik legaromásabb és legsokoldalúbb növényét szeretnék termeszteni. A koriandert friss, intenzíven illatos leveleiért és szárított magjaiért egyaránt becsülik – mindkét részét előszeretettel használják a legkülönfélébb ételekben. A válogatás bőséges levélzetű, intenzív ízű, gyorsan fejlődő fajtákat tartalmaz, amelyek kertbe, cserépbe, virágládába vagy magaságyásba egyaránt alkalmasak.

A koriandermag laza, jól átszellőztetett, enyhén nedves talajban csírázik a legszebben. A koriander mérsékelt hőmérsékletet és napos vagy félárnyékos helyet szeret, ahol gyorsan fejlődik és finom, aromás leveleket hajt. Gyors növekedési üteme miatt tökéletes egymást követő vetésekre, így az egész szezonban friss termést biztosíthat. A növény könnyen gondozható, bármilyen tapasztalati szintű kertész számára megfelelő.

Koriandermag-kollekciónk intenzív aromájú, jó sarjadási képességű és változó hőmérsékletekhez alkalmazkodó fajtákat tartalmaz. A növény levelei és magjai egyaránt értékesek a konyhában: a leveleket salátákba, tésztaételekbe, szószokba, curryba, ázsiai vagy mexikói fogásokba használják, míg a magvak pácoláshoz, marinádokhoz, sütéshez és őrölt fűszerként is kiválóak.

A koriander sokoldalú és tápláló növény, amely gazdag antioxidánsokban és vitaminokban – kiváló választás a modern konyhakertekbe. Minőségi maggal erőteljes, aromás növényeket kaphatsz, amelyek a kelés után rövid időn belül betakaríthatók.